国产在线视频大学生白嫩极品-久久久三区视频-日韩性看国产-人妻无吗-91在线无码精品秘 网站入口-亚洲欧洲男同视频网站涩涩

圖片名稱

小型水果加工設(shè)備可改善水果風(fēng)味和經(jīng)濟(jì)效益

2021-09-15

作者:

瀏覽量:


  以水果、漿果為原料,用物理、化學(xué)或生物等方法處理(抑制酶的活性和腐敗菌的活動(dòng)或殺滅腐敗菌)后,加工制成食品而達(dá)到保藏目的的加工過程。水果通過小型水果加工設(shè)備加工,可改善水果風(fēng)味,提高食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,有效地延長水果供應(yīng)時(shí)間。
  水果加工原料的選擇是從產(chǎn)量、供應(yīng)期、貯藏期、可食部分的比例、物理性質(zhì)、化學(xué)組成及感官質(zhì)量等方面來考慮。水果的組織結(jié)構(gòu)及化學(xué)成分取決于原料品種及成熟度,水果的豐產(chǎn)性、加工適應(yīng)性及采收期均與品種直接有關(guān)。一般加工原料要求果實(shí)質(zhì)地良好,風(fēng)味正常,可食部分多,大小適宜,成熟適度。隨加工方法和加工目的不同,對(duì)原料的要求也不同。如生產(chǎn)糖水水果罐頭,宜選用新鮮良好、糖酸比例適當(dāng)、肉質(zhì)厚、質(zhì)地緊密細(xì)致、能耐熱處理的水果,要求成熟度略低于鮮食熟度(約8~9成熟)。制作果汁、果酒,宜選用汁多、甜酸適度、香味濃郁的原料。如雪柑、錦橙、伏令夏橙、康可葡萄和溶質(zhì)的桃子等品種均可制果汁;紅橘、蜜柑、甜橙、葡萄、山楂等均可制果酒。生產(chǎn)果醬的原料要求含果膠和果酸量較高,色澤鮮艷,如杏、山楂、柑橘類、蘋果等。生產(chǎn)果脯、蜜餞要求選擇水分含量少、含糖量高、質(zhì)地柔韌、肉厚核小、含纖維少、耐貯運(yùn)、耐熱煮的果實(shí),如蘋果中的國光、紅玉等。用于凍結(jié)的水果,要求對(duì)凍結(jié)保藏有較高的適應(yīng)性,有很突出的風(fēng)味和色澤。
  小型水果加工設(shè)備特點(diǎn):
  1、可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)冷破、熱破醬;能生產(chǎn)不同濃度的產(chǎn)品。
  2、采用意大利技術(shù)的破碎打漿機(jī),比傳統(tǒng)打漿機(jī)出汁率提高2-3%。
  3、融合意大利先進(jìn)技術(shù),采用多效超低溫真空濃縮與超高溫瞬時(shí)殺菌相結(jié)合,可以根據(jù)工藝線路最大限度地截留原果的自然風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)成分。
  4、殺菌機(jī)溫度精確控制能精確控制最終產(chǎn)品的粘度、顏色等質(zhì)量指標(biāo),同時(shí)確保殺菌徹底。
  5、根據(jù)不同產(chǎn)品定位設(shè)計(jì)適合客戶需求的工藝線路,力求工藝先進(jìn)、設(shè)備簡單,運(yùn)行穩(wěn)定,節(jié)能可靠。也可能根據(jù)客戶要求結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源,設(shè)計(jì)多種水果加工的復(fù)合生產(chǎn)線,最大限度的擴(kuò)大設(shè)備利用率。

主站蜘蛛池模板: 日本在线不卡免费视频 | 日韩视频国产 | 欧美成人国产一区二区 | 久99热| 女人一级毛片免费观看 | 男人边吃奶边摸边做刺激情话 | 久久综合九色欧美综合狠狠 | 国产日韩欧美在线视频一本到 | 日本高清一卡二卡三卡四卡无卡 | 国产产乱码一二三区别免费 | 国语自产拍在线观看偷拍 | 亚洲AV无码男男A片在线观看 | 插B内射18免费视频 插吧插吧综合网 | 怡红院成人在线 | 日韩欧美一区二区三区免费观看 | 无码人妻丰满熟妇啪啪网不卡 | 狠狠撸的网站首页 | 小黄文纯肉污到你湿 | 精品不卡高清视频在线观看 | 亚洲欧美精品一区天堂久久 | 色欲久久99精品久久久久久AV | 国产三级日产三级日本三级 | 国产精品99久久久久久宅男 | 漂亮的保姆3免费中文字幕 漂亮的丰年轻的继坶3在线 | 在线色综合| 好紧好湿好爽免费视频在线观看 | 在线亚洲精品国产一区麻豆 | hd最新国产人妖ts视频 | 欧美3p精品三区 | 国产麻豆放荡AV剧情演绎 | 亚洲欧美一区二区三区九九九 | 亚洲另类自拍丝袜第1页 | 天天干天天透 | 亚洲 综合 欧美在线 热 | 成年人黄色在线观看 | 蜜桃网址 | 亚洲国产成人精品激情 | 女人与公人强伦姧 | 很详细的肉肉床文片段 | 免费jizz在线播放视频 | 国产精品夜夜春夜夜爽久久小 |